Modulo 1.

Conceptos Básicos

Principios Básicos del Vegetarianismo.

Régimen vegetariano,

Alimentación Tóxica.

Peligros de los alimentos procesados.

Lectura de etiquetas de alimentos

Juramento Hipocrático

Trofología.

Módulo 2.

Fisiología Humana

Funcionamiento del aparato digestivo

Metabolismo y bioquímica de los alimentos

Evaluación Nutricional

Métodos de desintoxicación.

Limpieza Hepática

Ayuno

Monodieta.

Enemas

Jugoterapia

Dieta alcalina

Lavado de Sangre

Módulo 3.

Macronutrientes y micronutrientes

Minerales

Vitaminas

De donde obtenemos las proteínas?

Antioxidantes

La dieta de la Transición

Ejercicio y Nutrición

Alimentos Rejuvenecedores

Dietas purificadoras

Comer sano fuera de casa

Nutrición Emocional

Modulo 4. Y 5 Dietoterapia

Los alimentos como medicina en la prevención y curación de:

Hipertensión

Problemas renales

Problemas hepáticos

Cáncer

Diabetes

Osteoporosis

Hipertensión

Obesidad

Gastritis, etc.

Modulo 6. Cocina Vegana y Crudivegana.

Germinados

Aderezos y Sazonadores vegetales

Lechadas vegetales

Ensaladas

Ceviches

Hamburguesas

Quesos Veganos

Tamales

Postres

Dirigido a: Público en general.

Duración: 6 meses.

Inversión:

Inscripción $1500

Mensualidad $2500